Von Kirschkuchen, Vitaminen und unserem Lied ...
Es ist offiziell: Der Winterschlaf ist vorbei! Wenn sich die „Guider des Nordens“ am Kai 9 in Skagen versammeln, beginnt ein neues Kapitel. Für mich war dieser Kick-off ein ganz besonderer - letztes Jahr noch als frischgebackener Tour Guide dabei, gehöre ich nun seit einem Jahr fest dazu. Was für ein Unterschied das macht!
Ein Riesen-Hallo und Sprachgewirr Es war ein wunderbares Wiedersehen. Manche Kollegen hatte man bei den Winterschulungen schon getroffen, aber andere, die nur zur Saison hier leben oder von weiter her kommen, sah man heute zum ersten Mal wieder. Es war ein wuseliges, herzliches Durcheinander. Bei so vielen Menschen auf einem Haufen und dem Wechsel zwischen den Sprachen passiert es im Eifer des Gefechts schon mal, dass man in der einen Ecke länger plaudert und in der anderen jemanden beim Begrüßen glatt übersieht.
Aber das Schöne ist: Wir wissen alle, wie es ist, wenn die Saison-Energie einen packt!
Kulinarisch wurden wir bestens versorgt: Am Kai 9 gab es deftige belegte Brote mit Schinken, Käse oder Hühnchen (fast so gut wie vom Schlachter Munch!). Und im Color Hotel: Ein krönender Abschluss mit einem fantastischen Kirschkuchen, bei dem wohl auch Haselnussmehl im Spiel war, eine großartige Kombination die dann vom obligatorischen Creme-fraiche-Tupfen gekrönt wurde.
Und dann war da natürlich das frische Obst. Es klingt simpel, aber das Obstbuffet im Color Hotel hat mich schon letztes Jahr nachhaltig inspiriert: geschnittenes Obst wird gerne gegessen. Wenn es fertig vorbereitet dasteht, siegt die Lust auf Vitamine über die eigene Faulheit, selbst zum Messer zu greifen. Seitdem ist die vorbereitete Obstschale bei mir zu Hause fester Standard - gesund und unkompliziert!
Was mich aber jedes Mal aufs Neue tief berührt, ist unser Guider-Lied. Es ist ein besonderer Moment, wenn wir alle gemeinsam einstimmen. Man hört es nicht nur, man erlebt es richtig mit und dieses Gefühl, Teil einer eingeschworenen Gemeinschaft zu sein, bevor wir alle wieder in unsere eigenen Touren starten. Ein ganz herzliches Dankeschön geht hierbei an Kathleen, die uns immer so zuverlässig mit dem Text versorgt, damit wir auch wirklich alle textsicher mit einstimmen können!
Ein so wunderbarer Tag entsteht nicht von allein. Deshalb möchte ich ein ganz großes Dankeschön an Karen, Line und Nikolaj aussprechen. Vielen Dank, dass ihr das so toll für uns organisiert habt! Es ist ein gutes Gefühl zu wissen, dass ihr uns auch in der neuen Saison wieder fest zur Seite steht und uns unterstützt.
Dass so viele von euch mir heute erzählt haben, dass ihr meinen Blog verfolgt, hat mich wahnsinnig gefreut. Dieser Beitrag heute ist euch allen gewidmet! Es war ein Auftakt voller Energie und Herzlichkeit. Jetzt freue ich mich darauf, mit euch allen an der Seite in die neue Saison zu starten, auf dass wir gemeinsam viele Gäste für unser Skagen begeistern!
